Ach horčík, môj starý známy... Niektorí z vás ho možno poznajú pod jeho latinským menom magnesium. O horčíku ako takom, jeho funkciách v ľudskom tele ale aj napríklad v zelených rastlinách sme si prednedávnom niečo povedali. Tak prečo potom zase začínam trepať o ňom? Je horčík až tak moc zaujímavý, že si zaslúži ďalší text? Ani nie (teda ak nemáte naozaj radi organickú chémiu...).
Dnes by som sa skôr chcel venovať spôsobom jeho aplikácie a tak trochu aj marketingu okolo horčíka. Okrem jeho využitia v anticídach (lieky proti zvýšenej žalúdočnej kyseline) a ako preháňadlo (síran horečnatý, dnes už zriedka používaný) sa samozrejme používa ako výživový doplnok. V cudzojazyčných slovách ako mikronutrient. Už predtým sme si povedali, že ako výživový doplnok sa používa perorálne v rôznych formách. Šumivé tablety rozpustné vo vode, klasické tablety, obalené tablety, kapsule (úprimne rozdiel medzi tabletou a kapsulou je hlavne v postupe výroby), prášky ktoré sa nasypú priamo do úst a samozrejme roztoky na pitie. Sólo horčík, horčík s nejakým vitamínom (najčastejšie s vitamínom B6, čo má svoje opodstatnenie) alebo horčík spolu s inými minerálmi. Ale toto všetko sme si už povedali, sú to všetko totiž formy a zostavy perorálnej aplikácie. Pozitívne pôsobenie týchto preparátov je samozrejmý a časom overený fakt, veď prírodný spôsob získavania horčíka je z potravy alebo minerálnej vody, ktoré prijímame práve cez ústa. Ale dnes je už aj toto prekonané! Dnes už máme aj prostriedky na lokálnu aplikáciu horčíka, aplikácie na/cez kožu. Zástancovia tohto spôsobu aplikácie horčíka prezentujú tieto argumenty.
Po prvé rýchla a priama absorpcia horčíka cez kožu priamo do buniek, kde je ho treba.Zvýšená efektivita absorpcie, oproti perorálnemu podaniu, niektoré zdroje tvrdia až 100% absorpciu (a treba povedať, že 100% je naozaj dosť). Ďalej je to menej nežiadúcich/vedľajších účinkov pri transdermalnej aplikácii.A nakoniec je tu argument že týmto spôsobom sa magnézium vyhne tráviacemu traktu. Uhmmm, prečo? Tuto si budeme musieť povedať niečo viac z oblasti farmácie. Čo sa týka liečiv, tento jav "vyhnutia sa tráviacemu traktu" je veľmi dôležitý. Asi 99,5% liečiv sú organické molekuly, ktoré sa v tele metabolizujú. Čiže sa menia na inú molekulu, ktorá môže byť aktívna, ale častejšie je tento metabolit už farmaceuticky neaktívny. Hlavným miestom tejto premeny v ľudskom tele je pečeň. Liečivá ktoré človek užije perorálne, laicky – zje ich sa z tráviaceho traktu dostávajú najprv priamo do pečene, kde sú riadne zmetabolizované. Pri niektorých liečivách by to znamenalo prakticky úplnú stratu účinku. Ale čo sa týka horčíka, ktorý sa v tele, tak ako všade v prírode nachádza ako horečnatý katión (Mg2+), ten sa nebude nijako metabolizovať. Rozhodne sa nebude redukovať späť na kovový horčík a iné oxidačné stupne pre horčík za normálnych podmienok neexistujú. Ešte ma napadlo, že dôvod prečo sa vyhnúť tráviacemu traktu by bol keby horčík silne zaťažoval tráviaci trakt nášho tela ale to určite nie je pravda.Ok, z tohto čo tu je napísané to vyzerá, že transdermálna (cez kožu prechádzajúca) forma magnézia je úplne super. Tak v čom je háčik? Kvôli odpovedi na túto otázku sa budeme musieť pozrieť bližšie na kožu. Koža je jeden z najväčších orgánov ľudského tela a má viacero kľúčových úloh. Asi najdôležitejšou z nich je jej funkcia ochrannej bariéry. Chráni náš organizmus (aspoň do určitej miery) pred škodlivým žiarením, chemikáliami, mikroorganizmami a niektorými parazitmi. Ďalšou dôležitou úlohou, je že chráni pred nadmernou stratou vody z organizmu. Na to aby to dokázala musí byť úplne vrchná vrstva kože (stratum corneum) prakticky nepriechodná pre vodu. Táto vrstva je tvorená odumretými kožnými bunkami, ktoré sú spolu "pozliepané" zmesou tukom podobným látok. Cez túto vrstvu dokážu samovoľne a ľahko prechádzať len látky, ktoré sú dobre rozpustné v tukoch – lipofilné látky. Drvivá väčšina zlúčenín horčíka sú iónové zlúčeniny. Iónové zlúčeniny sú veľmi dobre rozpustné vo vode, ale prakticky nerozpustné v tukoch. Teraz myslím tie anorganické zlúčeniny, ktoré majú výrazný iónový charakter, zlúčeniny ktoré aj laici pomenovávajú ako soli. Soli organických zlúčenín sa väčšinou správajú trochu odlišne. Schopnosť kože neprepustiť iónové zlúčeniny je jedným z dôvodom prečo sa môžeme kúpať v mori, bez toho aby sme zomreli. Skúsili ste už niekedy sa napiť morskej, alebo jednoducho slanej vody? Bez toho aby ste ju vyvracali to ide len veľmi ťažko. V skutočnosti slaná voda sa ešte doteraz používa na vyvolanie zvracania, napríklad pri otravách. Je to z toho dôvodu, že vracanie je obranný mechanizmus, ktorý je vyvolaný vysokou koncentráciou soli, ktorá by bola životu nebezpečná. Soľ je iónová zlúčenia, ktorá sa na rozdiel od kože cez sliznice výborne vstrebáva. Vypiť slanú vodu nedokážeme, ale môžeme do nej namočiť ruku, lebo cez neporušenú kožu soľ neprejde. Na tomto mieste je nutné spomenúť, že existujú látky, ktoré sú dobre rozpustné/miešateľné vo vode aj v tukoch a tieto látky sa dajú použiť na zlepšenie prechodu rôznych látok cez neporušenú kožu. Známym príkladom je skvelé rozpúšťadlo DMSO. Avšak aj tieto látky moje svoje limity.
Teraz takto, na internete určite nájdete mnoho štúdii, ktorých výsledky budú naznačovať pre aj proti tomu, že transdermálna aplikácia horčíka je naozaj efektívna. Komu však veriť? Pri týchto štúdiách je dobré pozrieť si aj kto ich financuje. Či to náhodou nie je firma, ktorá vyrába práve takéto transdermálne prípravky s obsahom horčíka. Ďalším hľadiskom posudzovania týchto štúdii by malo byť aj to kde boli publikované. Ale toto je tiež do istej miery subjektívne hľadisko. Niektorí z nás by možno dokonca povedali, že veriť sa nedá nikomu! Poďme sa teda bližšie pozrieť na nejaký taký výrobok a čo o ňom tvrdí jeho výrobca.
Prvý čo sa mi dostal pod ruku bol Basis Balance Magnesium Gel od Hübnera. Keď som o ňom prvý krát počul myslel som si že to je perorálny gél (taký na jedenie). Takže som sa pozrel čo je na stránke výrobcu. Tu je uvedené že to je kozmetický minerálny gél, ktorý je vhodný najme na masáže pre atlétov. Ďalej sa tu uvádza že je naozaj vhodný na oddych po náročnej fyzickej aktivite, obsahuje prírodné (je aj iné ako prírodné??) magnézium z nejakého pravekého mora (Zechsteinské more), umožňuje cielenú aplikáciu, je bez konzervantov a samozrejme je vhodný aj pre vegánov. Zoznam látok ktoré gél obsahuje je prekvapivo krátky. Je to rozpúšťadlo (voda), horečnatá soľ (chlorid horečnatý – MgCl2) a nakoniec gélotvorná látka (xantánová guma). Chlorid horečnatý je typická iónová zlúčenina, takže o jej prechode cez kožu v dostatočnom množstve mám svoje pochybnosti. Hübner ma v ponuke okrem tohto gélu aj magnéziový olej, ktorý ma byť dostupný ako sprej. Ten nemám fyzicky po ruke a preto som si pozrel zloženie na internete. A neviem ako to interpretovať. Čo som pozeral vo väčšine prípadov je tam uvedená len aktívna zložka – chlorid horečnatý. V pár prípadoch som našiel aj to že to obsahuje aj vodu, čo je prekvapivé, lebo voda je na kilometre vzdialená od oleja. Ale možno je to len nejaký omyl. Ale ako to tak čítam o tom na stránke výrobcu, zdá sa mi že hlavným účelom týchto horečnatých prípravkov je masáž. Možno som to len ja zle pochopil nie sú to preparáty na doplnenie horčíka, ale sú to masážne prípravky.Okrem gélov a olejov v spreji existujú aj krémy a masti s horčíkom. Napríklad Konská masť s kolagénom, kyselinou hyalurónovou, MSM, horčíkom a kremíkom. Fúha tak to je tam to dosť. Horčík je tu zastúpený vo forme jeho soli s organickou kyselinou (pyroglutámovou). Zloženie tejto masti je ďaleko zložitejšie ako tomu bolo v prípade horčíkového gélu, aj keď najväčší podiel zložiek sú rôzne rastlinné extrakty a éterické oleje. V prípade masti je tu viac látok, ktoré môžu pozitívne ovplyvniť absorpciu horčíka cez kožu. MSM je chemicky podobné s DMSO, aj keď úprimne neviem či má podobný vplyv na kožu ako DMSO. Táto konská masť, ktorá nie je naozaj vyrobená z koní má aj iné účinné látky ako horčík, takže ju treba hodnotiť aj z iných uhlov. Každopádne ak si chcete doplniť horčík aj inak ako cez ústa, alebo si len dopriať riadnu masáž spojenú s aplikáciou magnézia na telo, magnéziový gél aj konskú masť s horčíkom, hyalurónovou kyselinou, MSM a kremíkom nájdete u nás v lekárni!